Unsere Mission:
Für uns bei Kerryfish stellt die umfassende Zufriedenheit
unserer Kunden eine ständige  Verpflichtung
dar, die wir
dadurch erfüllen, dass wir nur die allerbesten Meeresfrüchte
und Fischprodukte ausliefern. Wir liefern Meeresfrüchte
von erstklassiger Qualität und bieten unseren Kunden
einen herausragenden Service an.
Irland ist vom atlantischen Ozean umgeben, dessen saubere,
unverschmutzte Gewässer der Lebensraum vielfältigster
Fischarten, Schalen- und Krustentiere ist. Hier ist deshalb
auch die ideale Umgebung für einen erstklassigen fischverarbeitenden
Betrieb. In unserem Familienbetrieb wird seit 1960 Wildlachs
verarbeitet und geräuchert, so dass inzwischen eine Stammkundschaft
in aller Welt entstanden ist, zu der auch das beste Hotel
der Welt, das Burj Al Arab gehört.
Kerryfish, ein führender Betrieb der irischen Fischindustrie,
ist in einer der allerschönsten Gegenden des südwestlichen
Irlands beheimatet. Wenn Sie mehr über diese außergewöhnliche
Gegend erfahren möchten,besuchen
Sie bitte unsere Internetseiten über Kerry.
Wir beziehen unsere frischen Meeresfrüchte direkt von
ortsansässigen Fischern, die mit kleinen Booten auf Fischfang
gehen und über unsere eigene, aus drei Trawlern bestehende
Flotte, die in den tiefen Gewässern des Atlantiks fischt.
Wir verarbeiten und exportieren unsere Fischprodukte entsprechend
den Wünschen unserer Kunden in aller Welt und kümmern
uns ganz besonders um die Bedürfnisse unserer Kunden,
Geschäftspartner und der Umwelt, indem wir jederzeit
für alle, für die wir arbeiten, persönlich
ansprechbar sind.
Seit seiner Gründung ist Kerryfish der Tradition verpflichtet,
besten atlantischen Wildlachs besonders sorgfältig auszuwählen,
schonend zu verarbeiten und zu räuchern. Kerryfish garantiert,
dass Sie ein erstklassiges Produkt erhalten, da wir unseren
frischen Wildlachs direkt von den Fischern einkaufen.
In der Wildnis gefangener Lachs ist zweifelos der beste und
unserer geräucherter Wildlachs ist fest und reich an
gesunden,
mehrfach ungesättigten Omega 3 Fettsäuren. Das Besondere
unseres geräucherten Wildlachses von Kerryfish ist, dass
er kalt geräuchert wird und so ein Produkt mit einem
hervorragend milden Geschmack entsteht. Nach unserem in der
Familie
überlieferten Räucherverfahren werden die zarten
Wildlachsfilets dem Rauch alten irischen Eichenholzes mit
seinem unverkennbaren Aroma ausgesetzt und so sanft geräuchert.
Der Wildlachs wird von unseren zertifizierten Mitarbeitern
von Hand geschnitten und sorgfältig verpackt. Unsere
Kunden schätzen den Geschmack und das Aussehen der geräucherten
Wildlachsprodukte von Kerryfish.
 Mit
der Auswahl des Wildlachses geben wir uns sehr viel Mühe
und akzeptieren nur allerbeste Qualität. Da der Räucherprozess
nach etwa 24 Stunden abgeschlossen ist und Ihr Wildlachs per
Kurier ausgeliefert wird, können wir Ihnen
versichern, dass Sie unsere ausgezeichneten Produkte schon
ein paar Tage nachdem der Lachs in den wilden Gewässern
des Atlantiks gefangen wurde, genießen können.
Bestellen Sie noch heute und überzeugen Sie sich vom
außergewöhnlichen Geschmack dieser einmaligen Delikatesse.
Am besten richten Sie Ihren Qualitätsräucherlachs
ganz
einfach mit einer Scheibe Zitrone sowie Brot und Butter an
oder Sie lassen sich von den Rezepten,
die wir für Sie vorbereitet haben, zu ausgefalleneren
Ideen anregen.
Alle in unserer Firma verarbeiteten Produkte, die Sie frisch,
gefroren, gekocht oder geräuchert erhalten können,
stammen aus irischen Gewässern und werden an uns durch
ortsansässige Fischer oder Fischerei-Kooperativen
geliefert. Kerryfish exportiert diese Produkte in alle europäische
Länder sowie in den Nahen Osten und nach Asien.
Als verlässlicher Lieferant, dem Sie vertrauen können,
arbeiten wir seit 1960 direkt am Hafen von Renard. Unser Betrieb
erfüllt alle internationalen Vorschriften (HACCP), denn
wir setzen durchgängig modernste Verarbeitungs- und
Kontrolltechnologien ein. Während des stetigen Wachstums
unserer Firma haben wir internationale strategische Allianzen
gebildet, die helfen, alle Aktivitäten von der Hochseefischerei
bis zur Belieferung des Marktes vertikal zu integrieren.
Seit 1998 vermarktet Kerryfish seinen international geschätzten
geräucherten Wildlachs im Internet und wird seitdem als
wegweisender Betrieb betrachtet, der die Online-Vermarktung
seiner Produkte im irischen Internet vorantreibt. Kerryfish
beschäftigt über 50 Mitarbeiter - hochqualifizierte
Manager, Techniker und Verwaltungsmitarbeiter, die sich engagiert
um die täglichen Aufgaben in unserem Betrieb kümmern.
Wenn sie als Händler, Handelskette, Großhändler
oder Auslieferungsbetrieb Kontakt zu uns wünschen, wenden
Sie sich bitte an unseren Geschäftsführer Herrn
Liam Quinlan unter der Telefonnummer +353 66 9472177 oder
senden Sie uns eine Email an wildsalmon@kerryfish.com.
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